Bạn cần xây dựng một chế độ ăn uống phù hợp với nhóm máu của mình vì thực phẩm phản ứng khác nhau với từng tình trạng cơ thể. Nếu bạn có chế độ ăn theo nhóm máu của mình, cơ thể sẽ tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn, từ đó giúp bạn giảm cân, tăng cường năng lượng và ngăn ngừa bệnh tật tốt hơn. Muốn có tinh thần và thể chất khỏe mạnh, người nhóm máu A cần bổ sung thực phẩm giàu carbohydrates. Do hàm lượng axit clohydric và alkaline phosphate thấp, đồng thời, với lượng men tiêu hóa disaccharide cao trong đường ruột, cơ thể có thể tiêu hóa carbohydrate hiệu quả hơn so với việc chuyển hóa protein và mỡ động vật.
Mục Lục
Tổng quan nhóm máu A
Mỗi cơ thể chúng ta đều mang trong mình những nhóm máu khác nhau. Sự khác nhau này được xác định dựa trên kháng nguyên trong các tế bào hồng cầu. Và kháng nguyên này thực chất chính là các protein. Theo đó thì người mang máu A sẽ là những người có kháng nguyên A trong máu. Đồng thời những người thuộc nhóm máu A cũng chia làm 2 nhóm người A+ và A-. Mọi người cũng có thể dự đoán được nhóm máu của mình dựa trên cha mẹ. Nhưng tốt nhất nếu bạn có điều kiện hãy nên đi đến bệnh viện chuyên môn để xét nghiệm. Một số trường hợp di truyền máu từ bố mẹ sang con là:
- Bố mẹ cùng mang nhóm máu A, kết quả thường gặp con sẽ có cùng nhóm máu hoặc mang nhóm máu O.
- Nếu bố máu A và mẹ máu O hoặc ngược lại con sinh ra sẽ thuộc 1 trong 2 nhóm A hoặc O.
- Bố có nhóm máu A, mẹ nhóm máu B hoặc ngược lại thì con sẽ có thể di truyền các nhóm máu như sau: A, AB, O hoặc B.
- Bố có nhóm máu A nhưng mẹ có nhóm máu AB và ngược lại thì con sinh ra sẽ mang trong mình nhóm máu AB, A, hoặc B.
Thực phẩm phù hợp với người nhóm máu A
Các loại cá
Người thuộc nhóm máu A thích hợp với chế độ ăn hạn chế thịt động vật. Tuy nhiên, những người nhóm máu A lại có thể ăn hầu hết các loại hải sản. Kể đến như cá tuyết, cá mú, cá thu, cá thu, cá hồng, cá hồi, cá mòi.
Các loại hạt
Các loại hạt là một nguồn cung cấp protein và chất béo có lợi cho sức khỏe tuyệt vời. Những người theo chế độ ăn kiêng nhóm máu A có thể ăn hầu hết các loại hạt. Qua đó có thể bổ sung protein. Các loại hạt có lợi nhất cho những người theo chế độ ăn kiêng bao gồm đậu phộng; hạt bí ngô, hạt óc chó. Bên cạnh đó; người có nhóm máu A có thể bổ sung chất béo lành mạnh từ dầu hạt lanh và dầu ô liu.
Các loại đậu
Đậu là một nguồn cung cấp protein, sắt và chất xơ cho cơ thể. Không những vậy, các loại đậu đều là thực phẩm lành mạnh với chế độ ăn kiêng của nhóm máu A. Nhóm máu A có thể ăn các loại đậu như đậu xanh, đậu nành, đậu đỏ, đậu mắt đen và đậu lăng.
Các loại rau
Rau củ là thực phẩm thích hợp đối với những người thuộc nhóm máu A. Hành, bông cải xanh, cà rốt, cải xoăn, quả bí ngô, rau bina; bắp cải, đậu bắp và củ cải là những thực phẩm có lợi phù hợp nhóm máu A.
Các loại trái cây
Tương tự với rau, những người thuộc nhóm máu A rất thích hợp với chế độ ăn giàu trái cây. Một số loại trái cây có tính kiềm nên bổ sung vào chế độ ăn của người nhóm máu A như mận, quả sung, trái cây có múi, dứa, anh đào, quả mơ, quả mọng.